荊州市趙家莊食品有限公司
全國服務熱線：0716-5825049
聯系人：趙總 13697238899
許總 13986701366
電商部 謝總18186566488
傳真：0716-5825049
網址：ytjypxw.com
地址：湖北省荊州市公安縣孟家溪鎮永新村
排骨有很高的營養價值，而排骨藕湯是湖北省的一道傳統名菜，屬于湖北菜，該菜品是由排骨、藕等主要食材做成，那么排骨除了和藕一起做菜，還有哪些吃法呢？酒店餐飲食材批發小編為大家總結了下面幾種吃法：
啤酒燒排骨
食材：排骨、啤酒、花椒、干辣椒、醬油、糖、鹽、生姜片、生抽
做法：
1、排骨洗凈，斬塊焯水；
2、鍋入適量油，將排骨干炒，再入花椒、干辣椒、姜片同炒；
3、排骨稍炒，放入適量醬油和糖、啤酒和水；
4、蓋鍋大火燒開，再轉小火燉30分鐘左右；
5、待鍋內汁稠，排骨出油后；
6、加適量生抽和鹽，拌炒均勻即可出鍋裝盤；
梅醬烤排骨
食材：豬排、大蒜、梅醬、醬油、米醋、海鮮醬
做法：
1、取一個大碗，將蒜末、梅醬、醬油、米醋和海鮮醬混合
2、把醬料涂抹在排骨上，放入冰箱冷凍2個小時以上
3、烤箱預熱至350度，將排骨包裹在雙層錫箔紙中，
4、烘烤1個小時，上桌即可享用
粉蒸排骨
原材料：排骨500克，大米100克，腐乳汁1勺，老抽1勺，蠔油1勺，糖1勺，鹽半勺，白酒1勺，蔥半根，姜一小塊，八角1個，花椒適量
1.排骨放水中清洗干凈，撈出瀝干水分，加入白酒，撒上切片的蔥姜腌制15分鐘。
2.將蔥姜揀出，加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蠔油1小勺、糖1小勺、鹽1/2小勺，然后攪拌均勻，一旁腌制
3.將事先淘好并晾干的大米放入無油無水的炒鍋中，將八角、花椒、小紅椒放入，小火慢慢翻炒大米，直到大米微微發黃即可關火。
4.將大米連同八角等一起放入料理機中打碎成顆粒狀米碎，將米碎倒入排骨中抓拌均勻，使每塊排骨表面均勻沾著米碎。
5.高壓鍋30分鐘，蒸好后拿出即可。
全國服務熱線：0716-5825049
770772红灯笼论坛-770772老牌红灯笼-770772红灯笼一肖一码-770772红灯笼玄机-香港红灯笼770772聯系人：趙總 13697238899 許總 13986701366
770772红灯笼论坛-770772老牌红灯笼-770772红灯笼一肖一码-770772红灯笼玄机-香港红灯笼770772電商部：謝總18186566488
傳真：0716-5825049 網址：ytjypxw.com
770772红灯笼论坛-770772老牌红灯笼-770772红灯笼一肖一码-770772红灯笼玄机-香港红灯笼770772地址：湖北省荊州市公安縣孟家溪鎮永新村
770772红灯笼论坛-770772老牌红灯笼-770772红灯笼一肖一码-770772红灯笼玄机-香港红灯笼770772荊州市趙家莊食品有限公司
 |  |  |
| 微信公眾號 | 手機官網 | 淘寶企業站 |
在線咨詢
